教你在家制造洁净卫生的完好汉堡喜欢吃的从速学起来吧

汉堡这一快餐职业的领头小吃简直是带领了我国高热量食物的行进！可是跟着受众渐渐的变多，许多快餐品牌也被爆出了卫生不洁净、厨房脏乱差、汉堡含有增加剂等问题，让人们吃了很不定心！所以要想吃到洁净的汉堡可彻底自己在家制造。下面我就来教我们怎么制造一个好吃的汉堡！

食材及调料预备：汉堡胚部分：高筋面粉250g、白砂糖15g、盐2g、酵母3g、黄油20g、冷水130g、白芝麻适量；夹层部分：牛肉末500g、洋葱、盐、面包糠、黑胡椒、蚝油、牛奶

首要制造汉堡胚：除了黄油把一切食材都倒盆里，一边加水一边和面，和洽盖上保鲜膜醒15分钟（冬季发酵时刻要长一些），醒好的面团放到面板上揉至面团润滑，然后把黄油加进去一同揉，持续揉匀，然后用力摔打面团，摔打至面团薄透如膜。

然后把面团分红八个小份，别离滚上白芝麻，拿保鲜膜连同烤盘一同封住发酵至两倍大，然后将烤箱预热200℃，放到中层烤十到十二分钟，外表出现金黄色即可，然后就能够把面包切成两半备用了。洋葱切碎，八勺面包糠四勺牛奶两勺蚝油，把一切馅料混在一同往一个方向拌和，然后把肉馅团成肉饼。

平底锅倒油烧热，把肉饼小火煎熟，然后就依照你喜爱的次序把西红柿片生菜肉饼酱料芝士片夹到汉堡里，一口下去觉得秒杀各种品牌的汉堡！

怎么样？你学会了吗？超级无敌大汉堡就做好了！依照这个办法你能够做出任何你想吃的口味的汉堡，并且绝无增加吃着定心，想吃多少就吃多少，满意你的汉堡胃！