天冷了就多吃这面食简略易做一周只需一块钱用来做卷饼特香

天冷了就多吃这面食，简单易做，一周只要一块钱，用来做卷饼特香

入冬以后，这天气是一天比一天冷了，虽然我们南方还没有下雪，但是这几天的温度下降的还是很厉害的，早上穿上羽绒服出门还是冻的瑟瑟发抖，天一冷人体的抵抗力也会跟着下降，所以大家一定要注意保暖哦，千万别冻感冒了！这么冷的天，肯定有不少人都成了起床困难户了，早上都舍不得离开温暖的被窝，可是不起也不行啊，还得准备早餐呢！

我们都知道一日三餐中，早餐最重要的，现在孩子正在长身体的时候，早餐可不能将就。很多人早餐都是在外面的解决的，不说是外面的早餐卫不卫生，可以给大家这样算一笔账，一家四口人，早餐一人吃五块钱，一天就二十块，一个月就六百，其实六百块对一个家庭来说，还是可以做不少事情的，所以还是在家吃早餐更适合哦！

今天我就要给大家伙儿一起来分享一个种家庭版的卷饼，做法简单，关键是成本还特别低，几分钟就可以搞定，我们大家可以在平时休息的时候，烙够一个星期的量，把它们放在冰箱里，早上起来只用简单的烙一下就可以了，就算你是忙碌的上班族，早餐也可以再一次进行选择这种卷饼，不会耽误你很长时间哦，而且还能够准确的通过自己的喜好加入自己最喜欢的蔬菜。其实这们就像在外面卖的那种煎饼果子，自己做的也会更加好吃！

我们先来说烙饼吧，先把适量的面粉倒入面盆里，加少量的食盐来增加面的筋性，在面粉中倒入适量的凉水，一定要边倒边搅，用少量多次的方法，直到把面粉搅拌成面絮，然后再把面絮揉成光滑的面团，再把面团取出放在案板上，揉成长条，再切成一个一个大小合适的面剂子，再将面剂子都揉成光滑的小面团，把一个小面团上都刷上一层油用油，这样做才能够增加面团的伸展性，用保鲜膜把它们盖起来醒发半个小时。醒发好以后，把面剂子擀成薄饼，放在电饼铛或是平底锅中，不用放油，把饼烙熟。

烙饼时候我们可以同时准备蔬菜，锅中倒入适量的油，先炒鸡蛋，鸡蛋炒好之后盛出，再炒准备好的土豆丝，土豆丝炒好以后，把鸡蛋放入锅中，加入适量的生抽，食盐翻炒均匀进行调味，炒好之后就可以卷进面饼里了，也可以加上一块生菜，或是其他自己喜欢吃的食材，像火腿肠，肉片都是可以的，如果喜欢吃辣，也可放一些辣酱，卷起来之后，好吃的卷饼就做好了，孩子一天早上就可以吃两个呢！

做起来是不是特别简单？我们在做卷饼的时候，面团要和的软一些，加入适量的食盐，能增加面团的筋性，面团抹上一层食用油，也可以增加面团的伸展性，我们大家可以一次多做一些，吃的时候就只用简单的烙一下，早上炒点蔬菜就可以了哦，一个饼，再加上一杯牛奶，这样的早餐营养十足！大家都可以试试做哦！