菜饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
土豆：和胃、解毒、消肿
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

菜饭的做法

• 1.将所有材料洗好，改刀，形状随自己喜欢，香肠我切的是片。

• 2.茄子同样洗净，改刀。

• 3.土豆洗净，改刀。白菜切的丝。就不上图了。

• 4.锅里放油，加入香肠煸炒微微变色。

• 5.在加入茄子土豆，煸炒。

• 6.加入白菜煸炒，同时加盐，糖，一点点老抽（上色用），翻炒匀，关火。

• 7.把炒好的材料放入电饭锅，锅内已放入洗好的米（量杯两杯），米多少，具体看几人吃。加入材料后盖上，按煮饭键，煮好后，把米跟材料伴匀，在盖好盖子，闷5-10分钟。

• 8.出锅图。