它被称为水果之王但维生素C含量还不如大白菜

Oct.05

今日宜吃苹果

8 年前的今日，美国苹果公司联合创始人史蒂夫·乔布斯去世。为了留念他，今日咱们就吃苹果吧。

苹果

生果每天引荐吃 200～350 克，今日主张吃 1 个中等巨细的苹果。

1 个中等巨细的苹果，约 200 克，果肉约 170 克，你需求知道的要害数字（除 GI 值外，参阅红富士苹果）：

热量：83 千卡；

GI 值：36，低 GI ；

钾：196 毫克，占每日引荐量的 9.8%；

维生素 C：3.4 毫克；

膳食纤维：3.5 克，占每日引荐量的 14.3%。

引荐亮点

苹果是最常见的生果，一年四季都能吃到，并且它价格便宜，对钱包十分友爱。

苹果能够作为加餐，外出玩耍的时分带上几个苹果，能够给身体供给水分、钾和膳食纤维，比吃饼干蛋糕之类的零食养分好，热量也更低。

挑选小技巧

苹果品种丰厚，口感不尽相同。假如你喜爱脆脆甜甜的口感，当然首选「红富士」了。那假如你喜爱面面的稍软的口感，「黄金帅」或「红星」都会是不错的挑选。至于喜爱酸酸甜甜的口感的话，挑选「嘎啦果」或「国光」必定没错啦。

小提示

其实苹果的维生素 C 含量并不高，假如按平等质量比，还不如大白菜，所以想弥补维生素 C 的话，苹果并不是好的挑选。

苹果的糖含量在生果中归于中等水平，糖尿病人能够在两餐之间适量吃苹果，但最好不要超越 100 克。

「今日吃什么」每天为你引荐一种食材，吃多少，吃的注意事项，吃的理由还不重样。今日吃啥，听咱们的！

本期协作专家

我国农业大学食物加工与安全硕士 兰晓芳

本期科学审阅

我国第一批注册养分师 养分与食物卫生硕士 谷传玲

责编Murphy

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