蜜汁梅肉荷叶饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
青豆：健脾、益气、清热解毒
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

蜜汁梅肉荷叶饭的做法

• 1.制作荷叶饭的所有材料。

• 2.荷叶用清水泡软备用。

• 3.泡好的荷叶用清水洗净，放到开水里煮一会儿，直到荷叶变得很软时候捞出来。

• 4.糯米洗净用冷水浸泡2~3小时即可。

• 5.青豆放开水里炒烫一会儿。

• 6.把红黄甜椒和香菇切成小块备用。

• 7.把所有的蔬菜和青豆加入适量的橄榄油拌一下。

• 8.泡好的糯米放到篓筐中控净水分。

• 9.先往泡好的糯米里加入适量的橄榄油拌匀。

• 10.再往米里加入适量的生抽拌匀。

• 11.再加入适量的耗油拌匀。

• 12.把拌好的蔬菜放到米里。

• 13.把糯米和蔬菜充分拌均匀。

• 14.把洗干净的荷叶铺到锅里。

• 15.先在荷叶的上面铺上一层米。

• 16.然后在米的上面铺上一层蜜汁梅肉。

• 17.最后在肉的上面再铺上一层糯米。

• 18.把荷叶四周拢起包裹严实，用马连草捆严实。

• 19.电饭煲调到蹄筋/豆类档位，直到蒸好自动断开。

• 20.蒸好自动排气后打开锅。

• 21.把荷叶饭煲拿出来稍凉一会儿。

• 22.蒸好的荷叶饭，又香又糯。

• 23.把糯米饭拌匀，肉肉就露出来了！(*

• 24.__

• 25.*)嘻嘻……

• 26.先来一块梅肉尝尝吧!好香的！