卤肉加柠檬汁降低升糖指数

原标题：卤肉加柠檬汁，下降升糖指数

在卤制肉制品的时分挤些柠檬汁，可下降对盐分与油脂的摄入，且肉质更鲜美。并且柠檬所含的柠檬酸可下降肉类的升糖指数，并有助影响肝脏排毒。选择烹饪所用的柠檬，最好是表皮有光泽、外形椭圆、皮薄有弹性的。...

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在卤制肉制品的时分挤些柠檬汁，可下降对盐分与油脂的摄入，且肉质更鲜美。并且柠檬所含的柠檬酸可下降肉类的升糖指数，并有助影响肝脏排毒。

选择烹饪所用的柠檬，最好是表皮有光泽、外形椭圆、皮薄有弹性的。

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