为何都说一口月饼半口油告诉你五仁蛋黄水果月饼如何挑选

我们我国有许多传统节日，不同节日有不同的风俗活动和节气食物。春节要吃年糕或饺子、立春要吃春饼、清明节吃青团、端午节吃粽子，现在到了中秋节，天然少不了吃几块月饼。

可随着我们对健康、养分的重视，越来越多人认识到，这些传统节气食物并不是那么健康。像端午节的粽子，用糯米和猪油做成，并不简单消化，对血糖安稳也很不友爱。

相同月饼也被我们称作“一口月饼半口油”的食物，那么今日爆破养分讲堂的养分师，就跟我们聊聊：为何都说一口月饼半口油？告知你五仁、蛋黄、生果月饼怎样挑选。

不论哪一种口味的月饼，底子都归于高碳水化合物、高油脂的食物，以五仁月饼来举例：每百克五仁月饼供给424大卡热量，含64克碳水化合物和16克脂肪。可以说这个热量和油脂含量，比许多肉类都要高。

当然中秋节，假如一口月饼都不吃也失掉过节的“滋味”，那么在几种常见月饼口味里该怎样选呢？

从月饼馅的调配来说，我们不爱吃的五仁月饼反而是最健康的，用瓜子仁、核桃仁、橄榄仁、芝麻仁和杏仁组成，大多归于健康的坚果类食物。

包含不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等养分元素。并且这些坚果类食物，膳食纤维含量相对较高，对肥壮和高血脂、糖尿患者群来说，也相对友爱。

而蛋黄月饼因为咸蛋黄的存在，完全变成了高盐、高热量、高油脂的“三高食物”。鸭蛋黄自身脂肪和胆固醇含量比较高，腌制后又吸收了许多盐。

主张心脑血管患者、高血压、高血脂患者要少吃或许不吃。至于双蛋黄月饼，就更是一口也不主张吃了。

最终我们再来说说生果月饼，这是最近几年盛行的新式月饼，品种许多像草莓馅、橘子馅、哈密瓜馅、蓝莓馅、冬瓜馅等等。不过假如你吃过就会发现，不论什么生果馅吃起来口感都差不多。

这些生果馅料通过重复加工之后，其实维生素、矿物质都现已许多丢失，剩余的仅仅糖分罢了。商家制造时往往会参加不同口味的添加剂和甜味素，导致生果月饼既没养分，又额定增加了许多糖，底子不是健康食物的挑选。

各位朋友，你喜爱吃什么口味的月饼呢？你觉得自己挑选的口味健康吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。