金包银蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

金包银蛋炒饭的做法

• 1.如图准备食材，米饭的多少决定用几个鸡蛋

• 2.鸡蛋只留蛋黄，我的最后一个不小心掉进去蛋白了。加入适量的盐和葱白。

• 3.把米饭加入蛋黄中，搅拌均匀，差不多米饭都裹上蛋黄

• 4.锅中加入适量的油，热锅冷油。

• 5.倒入米饭翻炒

• 6.差不多炒到米饭粒粒分明。这时候可以加适量的盐调味，如果前面蛋黄中加的合适了就不容易在加了。

• 7.出锅了。用模具弄出可爱的样子，好吃又好看。