荠菜虾仁春卷（芥末味）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荠菜：利湿、清热、止血
芥末：化痰开窍、开窍、化痰

食材用料

荠菜虾仁春卷（芥末味）的做法

• 1.把浆好的成品虾仁 和荠菜倒入容器内

• 2.洒上点黑胡椒和适量的盐拌匀备用

• 3.春卷皮备用

• 4.把馅料摆放在春卷皮中

• 5.包裹起来

• 6.两头在折卷起来 稍微涂抹点水方便粘住不易露馅

• 7.成形后的完整春卷做好了

• 8.一一摆放在盘中

• 9.起油锅

• 10.油温7成热，关为小火放入春卷不停的翻滚，炸至两面金黄即可出锅。

• 11.摆盘

• 12.最后挤上芥末 备上一小味碟海鲜酱油做为馅料