甜椒炒韭黄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭黄：温中、补肾壮阳、行气
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

甜椒炒韭黄的做法

• 1.准备好食材，以备待用。

• 2.将韭黄洗净切断，分为韭黄尖与韭黄白两部分，放于盘中，以备待用。

• 3.将甜椒洗净切成条状。

• 4.锅中倒入适量植物油，将其烧热。

• 5.油烧开后，倒入甜椒进行翻炒。

• 6.翻炒二十秒左右，倒入韭黄白一同翻炒。

• 7.当韭黄白炒至八分熟时，倒入韭黄尖，一起翻炒。

• 8.当韭黄尖炒至八分熟时，加入适量盐，少量鸡精与十三味香，一边加入一边翻炒。

• 9.随即倒入适量酱油。

• 10.当香味翻炒均匀后，关火盛入盘中，就这样，甜椒炒韭黄便可以吃上了～