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蒜香肉沫土豆片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 20:18:29 阅读：9327 来源：本站原创作者：胡宇崴

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

猪肉一小块相克食物	土豆1个相克食物
油适量	蒜2瓣相克食物
葱一小截相克食物	姜3片相克食物
花椒几粒	盐适量
味精少许相克食物	老抽适量

蒜香肉沫土豆片的做法

1.将肉，葱，姜切沫并倒入老抽
2.将蒜切沫，土豆切片，过水后盛出备用
3.热锅后倒入油和花椒，待八成热时倒入腌制好的肉沫翻炒
4.等肉沫完全变色后倒去土豆片，继续翻炒
5.待土豆片炒熟后加入蒜沫，然后关火，继续翻炒几下，将蒜沫翻均匀，即可盛出
6.美味的蒜香肉沫土豆片就做好啦~(≧▽≦)/~

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