亚麻油可以直接喝吗

随着社会的进步，人们对于饮食的要求越来越高，不止要求食物的数量，对于质量也会有特别要求。食物是直接进入我们身体的，必须要绝对的安全、健康。一日三餐离不开食用油，食用油的种类也很多，据说亚麻油是最健康的，那么亚麻油可以直接喝吗？

亚麻油可以直接喝吗

亚麻籽油中含有α-亚麻酸，它是人体必需脂肪酸，有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用。亚麻籽中含有大量多糖，有抗肿瘤 ，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。

亚麻籽油中还含有VE, 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用，另外还含有多种矿物质和微量元素，如钾、锌等。

亚麻籽油可直接饮用或与其它食品凉拌食用，避免高温加热，亚麻籽油最好与清淡的蔬菜搭配，或煲汤时也可以滴入，都有很好的保健作用。

亚麻油的食用方法

1、低温烹饪

单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。

2、靓汤调味

在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。

3、巧拌凉菜

用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。

4、烘焙糕点

以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。

5、混合食用

在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。

6、直接服用

成人每日摄入5-10ml，儿童酌减至1-5ml，吃出健康来。

亚麻籽油对于身体的益处真的是很多，但是凡事要讲究一个度的问题，再好的东西也不能食用过量。食用油本来就有润肠的作用，亚麻籽油也不例外。如果你本身肠胃功能弱，过度的食用亚麻籽油，就会加重拉肚子的情况，合理适度的食用才是目的。