羊肉臊子面～面食的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
土豆：和胃、解毒、消肿
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

羊肉臊子面～面食的做法

• 1.准备材料，油菜，土豆，西红柿，黄瓜，大蒜，羊肉臊子包，面条，香菇

• 2.蒜切片，西红柿切块儿，土豆切碎块儿，香菇切碎块儿，油菜切短条

• 3.锅中放油，小火爆香蒜，加入辣椒粉

• 4.小火爆香蒜后，加入羊肉臊子料包，加入姜粉，料酒

• 5.羊肉臊子料包熬化以后，加入西红柿，炒约五分钟

• 6.加入香菇，土豆块，继续翻炒约5分钟

• 7.加入白开水，转大火烧汤约10分钟左右，加入盐，耗油，十三香，转入小火

• 8.加入小油菜烫熟

• 9.另起锅倒入白开水放些盐，以防面条粘连，加入面条

• 10.面条煮约7-10分钟左右，加入羊肉臊子汤