农村有些野菜是下饭菜，具有补气、活血、祛风

苋菜(西甜骨)：

贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。

射干

别名扁竹兰、鬼仔扇处方用名射干、嫩射干。药用来源鸢尾科植物射干的干燥根茎，主产湖北，河南，江苏，安微等地。有清热解毒，祛痰利咽功效。应用于咽喉肿痛。痰热壅盛、咳喘。寒痰壅肺咳喘配麻黄、细辛、半夏，如射干麻黄汤。

猫爪子

味苦；性寒；有毒，肝，能清热解毒；制酸。主治急性结膜炎；传染性肝炎；痢疾；胃病吐酸。

刺嫩芽

刺嫩芽被食用的部分主要是它的嫩芽，能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等祛病养生功效。