绿豆百合薏米粥的适宜人群

尽管绿豆百合薏米粥具有多重功效，但也不是每个人都适宜食用的，一旦食用不当，就有可能引出健康问题。那么，绿豆百合薏米粥的适宜人群有哪些呢？

1、寒凉体质者不宜食用。薏米、绿豆属性寒凉，因此寒凉体质者不适宜食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。

2、老人、小孩及体质虚弱者。因此粥所含的蛋白质较多，而老人、消化及体质虚弱者的肠胃消化功能较弱，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻。故这些人不适宜食用绿豆百合薏米粥。

3、正在服药者。绿豆具有解毒的作用，其解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合为沉淀物，这些解毒成分也会与药物的相关成分发生反应，从而降低药效。因此，正在服药的人不适宜食用绿豆百合薏米粥。

值得注意的是，尽管绿豆、薏米具有降低血脂、血糖的功效，但毕竟只是一种食材，并不能把其当作药品。因此，患有高血脂症状的患者，应遵医嘱按时服药，并可根据医生的建议，适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。