薏米仁红豆汤的做法

薏米仁和红豆都是家中常见常备的粗粮，薏米仁能健脾祛湿，红豆是相思豆，能都健脾养胃、利水消肿，薏米仁红豆汤齐聚薏米仁和红豆的营养功效，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养，能够美容美肤、纤体减肥。那么下面我们看一下薏米仁红豆汤的做法。

薏米仁红豆汤的主料：红豆30克，薏米仁30克，红枣6个。

薏米仁红豆汤的辅料：清水适量，红糖适量。

薏米仁红豆汤的做法：

1、先把薏米仁、红豆和红枣用清水洗干净，将洗净的薏米仁和红豆放入砂锅中，并且加入足够的清水。

2、用大火将薏米仁和红豆烧开后，再转小火慢煮大概3分钟，然后关火焖30分钟。

3、薏米仁和红豆稍凉后，再开大火，煮至锅中水再次沸腾后，再改小火煮3分钟，关火焖30分钟即可，最后加入红枣再煮15分钟即可出锅。

4、将薏米仁红豆汤滤出当水喝，然后把红豆和薏米仁捞起来当饭吃，也可以将薏米仁红豆汤一起当成薏米仁红豆粥吃。如果是喜欢甜的，就加些糖。

需要注意的是，薏米仁红豆需要提前浸泡，这样才能够更好地煮熟煮烂，才能更好地消化吸收。