炸酱面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

炸酱面的做法

• 1.主要调料有甜酱和豆瓣酱

• 2.肉泥适量备用

• 3.面条适量备用

• 4.葱和蒜切好备用

• 5.锅中放入一点油葱蒜爆香

• 6.倒入肉末甜面酱六月豆瓣酱翻炒

• 7.加入适量水烧

• 8.另外用一个锅煮面条

• 9.酱烧开口后倒入芹菜和香葱

• 10.加入一点老抽和适量胡椒粉

• 11.面条煮的差不多时放几颗青菜烫熟

• 12.捞出面过下凉水放入盘中备用

• 13.将熬制好的酱淋在面条上

• 14.搅拌均匀慢慢享用吧