食材用料
| 花生(烤好的)150g | 绵白糖80g |
| 花生油20g | 纯净水适量 |
花生糖的做法
1.烤好花生和黑白芝麻,需要分开烤
2.锅热后放入花生油,油热后放入绵白糖,同时加入水,化糖
3.化糖大约5分钟,糖水发黄没气泡了,迅速放入烤好的花生和芝麻,搅拌均匀,需要掌握好速度,要快。
4.锡纸上刷油,把搅匀的料倒上,摊平
5.趁热时切块,凉了拿起来就可以吃了
| 花生(烤好的)150g | 绵白糖80g |
| 花生油20g | 纯净水适量 |
1.烤好花生和黑白芝麻,需要分开烤
2.锅热后放入花生油,油热后放入绵白糖,同时加入水,化糖
3.化糖大约5分钟,糖水发黄没气泡了,迅速放入烤好的花生和芝麻,搅拌均匀,需要掌握好速度,要快。
4.锡纸上刷油,把搅匀的料倒上,摊平
5.趁热时切块,凉了拿起来就可以吃了
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