烤箱应该如何做烧饼

烧饼，相信很多人都爱吃。如日常在家中闲着没事做，不妨用烤箱做烧饼。那怎么用烤箱做烧饼呢？一起来看看吧！

材料：精白面粉，面肥，熟猪油，料糖各适量，熟火腿丁，白糖，猪板油，芝麻，香油，半料酒各少许。

第一步：把火腿丁放入锅中，加白糖、料酒干炒，待糖溶化后用碟子盛起来备用。

第二步：把面粉倒入盆中，加水搅拌均匀，成雪花状，再在案板上揉至面团发光，最后加入面肥，用力揉至面肥均匀地掺入面粉内，最后放入钵内发酵。

第三步：面粉加熟猪油搅拌均匀，再倒入冷水揉成面团，最后揉成面剂，并将面剂压成一寸半的博饼，刷上芝麻和配料，放入烤箱中烘焙10分钟，温度调至180度。