电磁炉应该如何炒菜

炒菜是电磁炉的基本功能之一，如果连这都不会，真的是白买它了。那怎样用电磁炉炒菜呢？使用电磁炉炒菜要注意什么？大家不妨继续往下看看：

电磁炉炒菜步骤

使用电磁炉炒菜，首先要把菜清洗干净，然后用碟子装好，最好能把油盐放在电磁炉旁，这样需要使用时不用走去太远的地方拿。等菜准备好后，将锅清洗干净，放在电磁炉的面板上，插上电源插头。接着，倒入适量的油，把蔬菜放进去，翻炒，加盐和水，盖上盖子。等菜熟后，即可舀出放在锅中。

电磁炉炒菜注意事项

在炒菜时，有很多事项需要注意。第一，不能使用普通的锅具，应该使用不粘锅，而且要是平底的。第二，记得调整功率，把功率调到炒菜的位置。第三，在锅中不能放太少水，不然锅中的水烧干后，就变成了空烧。第四，不能离开太久，以免锅中的食物糊掉。第五，炒完菜后要立即将锅清洗干净。