用面包机应该如何做面包

面包机能自动完成和面、发酵、烘烤程序，具有手工模式功能，能做出花式面包。对于懒人来说，面包机是福音。对于热爱烘焙的人来说，面包机也是不错的选择，能满足日常制作面包的需求。那怎样用面包机制作面包？

1、鸡蛋、白糖、小麦粉是制作面包所需的主要原料，牛奶、果汁、奶粉、色拉油、发酵粉是配料。在制作前，需要把食材准备好。

2、需要把面包机内桶清洗干净，投入食材，先进行和面，主要以低速为主。

3、和好面团后，选择发酵程序，等发酵到原来的两倍大，再加入熔化后的黄油，进行二次发酵。

4、面团发酵好后，按面包机的烘烤键进行烘烤，整个过程无需人工操作，流程简单，方便好用。

5、面包烘烤完成后，将面包全部取出，清洗干净内桶，放回原来的地方，下次再继续使用。