微波炉做鸡蛋糕注意事项

使用微波炉做鸡蛋糕，还有很多事项需要注意。不过，只要用心，就能把鸡蛋糕做好。建议平时最好多做记录，把失败的原因都记下来，这样一次次改进，会做得更好。下面，分享用微波炉做鸡蛋糕的注意事项给大家，速get：

1、不能用金属容器盛装：金属容器不宜放进微波炉，在装蛋液时，最好用玻璃或陶瓷器，另外，带有金属边的容器也不能使用，否则会反射微波，损害炉腔。

2、不能加太多水：水量要把握好，避免一次性加太多水，不然，蛋液过稀，做出来的鸡蛋糕也不易成形。

3、不能加热过长时间：为避免把鸡蛋糕烤焦，加热时间不能设置太长，建议设置几分钟，记录一下情况，下次调整时间。

4、不能用封闭的容器装：封闭的容器放进微波炉中加热，容易引起爆炸，为避免带来不必要的伤害，应谨慎一些。

5、不能加带壳的食物：虽然添加在鸡蛋糕的配料有很多，但不能在带壳的食物，否则也很可能一不小心就引起爆炸，到时后悔都来不及。