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素什锦的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 17:36:31 阅读：8761 来源：本站原创作者：侧田

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

黄瓜2根相克食物	胡萝卜2根相克食物
芹菜1根相克食物	有机菜花半个
木耳少许相克食物	豆皮2张相克食物
煮果仁半碗	盐适量
味精适量相克食物	香油适量
醋适量相克食物	麻椒油适量
花椒，麻椒，辣椒适量

素什锦的做法

1.把所有蔬菜清洗，切好，用水焯一下．
2.开火倒油，等油热后一次性倒入装有花椒，麻椒，辣椒的碗里，浇在上面，晾凉，把油倒出
3.所有食材放入碗里，把刚做好的辣椒麻椒油倒入，再加入少许外面买得麻椒油（这样更有味道）放入盐，鸡精，醋等调味料就完成了?

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