大型电磁炉应该如何用

将大型电磁炉购买回来，除了摆放好，还要使用得当，不然，将影响它的使用寿命。那大型电磁炉怎么用呢？

使用流程

先将需要烹调的食物清洗干净，用盘子装好，然后接通电源，加油，把食物倒进去，翻炒，速度要快，因为大型电磁炉热效率高，很容易煮糊食物。如果是用它来煲汤，时间和功率一定要调整好。

使用注意事项

1、不想浪费电，在通电后，可以把功率调到最大，然后再调小，若是煮汤或煮粥，要用小功率加热。

2、选用合适的锅具，因为电磁炉利用电磁感应原理加热，通常，导磁性能好的锅具加热速度更快，烹调食物效果更好。

3、把握加热食物的方法，比如坚硬的食物泡软在放进锅中煮，加水不要加太多，食物煮至半熟加汤水等，都能节省电量。

4、不要让电磁炉长时间处于通电状态，应该让它适当休息，以免内部零部件烧坏。