木耳菜,很多人都不是特别的熟悉,可能有的人会误以为木耳菜就是木耳,其实不是这样的,木耳菜只是因为咀嚼时的口感与木耳相似,故被称之为木耳菜。
木耳菜是一种营养非常丰富的食材,它不仅能够为人体补充所需要的各种营养物质,而且在补充营养元素的同时,还具有一定的食疗价值百科,木耳菜药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。
不过对于木耳菜,还是存在着一定的饮食注意事项的,对于人们来说,补的正确才是真正的补。木耳菜对于一些人群来说是不适宜吃的。
1、孕妇不能吃木耳菜。在孕期的女性身体的消耗量比较大,因此需要摄取的营养也比较多,所以在饮食方面要非常注意。这也是能给宝宝一个安全稳定生长环境的前提。 木耳菜不是木耳,又叫豆腐菜、落葵。性寒,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。
2、脾胃虚寒的人谨慎食用。
3、木耳菜不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳菜,不利于消化,所以二者不宜同食。

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