炒芹菜的食用禁忌

芹菜能跟许多菜式搭配食用，做出来的菜肴色香味俱全。许多喜欢创新的家庭煮妇还会时时搞搞新意，选择一些不常搭配的食物与芹菜一起炒，期望能炒出新鲜的味道。不过，你知道吗？有些食物跟芹菜是“冤家”，一起食用不仅不能增加营养，有时还会降低芹菜的营养，严重时还会造成食物中毒呢！快跟妈网百科一起来认认是哪些食物吧！

一、损害身体类。

芹菜+蛤：引起腹泻

芹菜+菊花：引起呕吐

芹菜+虾：伤元气

芹菜+鸡肉：伤元气

芹菜+兔肉：导致脱水

芹菜+醋：损伤牙齿

芹菜+甲鱼：引起中毒，可以用橄榄汁解毒

二、降低营养类。

芹菜+牡蛎：降低锌的吸收

芹菜+螃蟹：降低蛋白质的吸收

芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收

芹菜+黄豆：降低铁的吸收

芹菜+毛蛤蜊：破坏维生素B1

芹菜+虾米：破坏维生素B1

芹菜+黄瓜：分解破坏维生素C

芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收