腐竹鸡蛋糖水的做法

我们都知道腐竹鸡蛋糖水营养丰富，也知道它有益于皮肤，那么这道神奇的糖水你知道具体怎么样做出来的吗？

1、准备材料，白果去皮去壳去膜，腐竹泡软；

2、煲锅中放入冰糖、白果；

3、大火煮沸，小火煲半小时后，加入腐竹；

4、继续煮20分钟就可以了；

5、煲白果的同时，把鸡蛋放入沸水中；

6、待鸡蛋煮2-3分钟后，煮成荷包蛋；

7、倒入，加入荷包蛋就行了。