面包机制作千层面包

千层面包是一种人人都喜欢吃的面包，主要以高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、鲜奶油、水、鸡蛋、奶油为原材料，使用面包机制作而成。那千层面包怎么做？一起来看看吧。

1、将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌，面团光滑有弹性，加入奶油。

2、搅拌至面团能拉开，再放到室内进行发酵，大约40分钟，面团就会发酵到原来的两倍。

3、将面团擀开包入馅料，重复擀压，至1厘米厚，用模具压出圆形，完成面团擀制。

4、将面团刷上蛋液，沾上细砂糖，在室温发酵40分钟，或者发酵至原体积的2. 5倍大。

5、把面团倒入面包机内桶，按烘烤键，进行烘烤，等面包烤熟后，取出放在盘子上就可以食用。

6、等面包机内桶中的面包取出，清洗干净，将面包机内桶放回原来的位置。