电饭锅煮粥注意事项

平时使用电饭煲煮粥时，有一些细节也是需要注意的。如果没注意，可能会影响粥的口感或者锅的寿命。那使用电饭锅煮粥要注意什么呢？大家不妨往下看看：

1、内胆的选择：如果使用电饭锅煮粥，内胆一定要选对，因为并非所有的内胆都能做出好吃的粥。如果内胆与发热器不贴合，煮出来的粥可能不好吃。所以，使用前，应仔细检查一下，避免把粥煮糊的情况出现。

2、严格掌握火候：煮粥时不要用大功率的电饭锅，不宜煮太久，以免粥水太少，直接变成米饭，让人吃着口感不好。

3、控制粥的厚薄：粥应呈半流体状，太厚不便于吃，太薄又影响粥的质感。一般50克米加400毫升的水为宜，如煮茨实粥，每50克米加瓷实50克，水可用至700毫升左右。