易和园休闲农庄
地址:海珠区新滘东路同科韵南路交汇处(近斯巴鲁4S店)
电话:13710731648、15817080974
人均:50元起
揾食推介:碌鹅、烧排骨
揾食辣评:
友人介绍的农家菜,不用跑到郊区,就在海珠就有这绿树成荫的农家菜,在敞开的棚架下用餐很有风味,在盛下用餐就有点热。菜式很入味,连骨头也很回味,鸡和鹅都是店家自养的,充满了浓浓的乡间味道。点了半边碌鹅、烧排骨和肾球炒菜心。碌鹅嘅味好正!烧排骨虽然烧得不够干身,但是都好香,好味!呢间嘢真系抵佢开得偏僻都咁好生意!
永乐绿色生态农庄
地址:南沙区万顷沙镇生态大道12-13号涌(灵新公路东侧)
电话:020-39059883、13922298701
人均:90元起
揾食推介:木瓜鱼、木瓜鸡
揾食辣评:
这么大一片果园,在果树下养了鸡鸭鹅,在果树旁挖鱼塘,在果林中建树皮小屋当旅馆,在山丘上搭建小竹亭给客人提供用餐之处。木瓜鱼:一般鱼都是清蒸,这里不同烹制方法。熬制了木瓜汁后,再将鱼浸在木瓜汁浸熟,上碟,将爆好的料头淋上,自养的鱼肉质清甜,加上淡淡木瓜香,别有风味。炒木瓜丝:清炒木瓜丝,微甜,口感爽脆,夹杂其中的白萝卜条,让这清脆更上一层楼。木瓜鸡:吃木瓜“饭”长大的鸡,毛色金黄,肉质格外脆,皮肉间脂肪层很薄。木瓜鸡汤:这煲鸡汤看起来更像木瓜羹,打烂的木瓜茸与汤水融为一体,呈现靓丽的橙色,上桌后鸡汤里,只剩下木瓜茸和鸡肉,吃起来特别清甜。

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