面包机的使用方法和技巧

面包机顾名思义是制作面包的电器，由烤面包机改良而来，完美将面包机和和面机的功能结合在一起。它既能用来和面，又能用来发酵和烘烤。那面包机怎么用呢？一起来看看面包机的使用方法。

1、面包桶清洗干净，倒入水、牛奶、蛋液，记得牛奶要是新鲜的，蛋液要搅拌均匀。

2、如果喜欢吃咸面包，在面包桶中投入盐；如果喜欢吃甜面包，在面包桶中投入糖。

3、加入作料后，倒入面粉，不要急着搅拌，加酵母粉，再进行搅拌，否则面包制作出来不好吃。

4、一切准备就绪后，启动面包机，进行和面，然后发酵、烘烤，完成一系列制作面包的程序。

5、制作面包过程中，面包搅拌一会会停下来，可以搅拌一下，加入软化的黄油，再继续进行。

6、等面包做好后，从面包桶倒出，加入芝麻、松仁、葡萄干等辅料，根据个人口味而定。