川贝母的吃法

　　

　　虽说川贝母是一种药材，但是也是可以做成美容佳品的。川贝母冰糖雪梨就是很受欢迎的一道甜品，不仅可以祛暑润肺，而且又美味，不会像药材那般难入口，是妹子的最爱。

　　做法一：

　　1、将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里，再加入冰糖和白开水就可以了；

　　2、然后把鸭梨盅的盖盖好(也就是那三分之一部分的梨)，将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里，茶碗里不要加水；

　　3、把茶碗盖好盖子，放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。

　　做法二：

　　主料：雪梨两个、川贝母10克、冰糖40克。

　　1、将雪梨清洗干净，在梨的五分之一处将梨横向切开，然后去掉梨核。

　　2、把川贝母捣碎，分成两份分别放到两个鸭梨盅里。

　　3、把事先准备好的40克冰糖也分成两份分别放到两个鸭梨盅里面，往鸭梨盅内加入少许的水。

　　4、将鸭梨盅的盖盖好，可以用牙签加以固定，然后放到蒸锅里，调至大火蒸上一个小时左右，直到将川贝母彻底蒸熟、冰糖完全溶化、鸭梨熟透为止就可以了。