电烤箱和微波炉的区别

电烤箱不同于微波炉，两者有着各自的特点。在选购时，如果曾纠结买电烤箱好还是微波炉好，不妨先看看以下这份攻略：

电烤箱

电烤箱按结构分，可分为简易型、普通型和时间控制型三种，特点是结构简单，使用方便。相比微波炉，它烤出的食物色香味俱佳，因为内部设有自动恒温、自动定时及选择上下火的控制装置。如果平时喜欢烘烤食物，建议选购这一种家用电器。

微波炉

微波炉省时、经济、污染小、便利、不影响气温。在加热时，微波从四面八方穿透食物，加热速度很快，烹调时间短，较传统烹调法节省时间三分之二。而且，微波加热食物，功率损失小，热效率高，烹调时间又短，比过去传统的加热方式节省六成以上的电量。所以，仅用于食物的加热，选择微波炉更合适。

电烤箱和微波炉的区别

烤箱烘烤食物不会改变食物原来的鲜味，还可保留食物中的水分和营养成分，而微波炉快速加热食物，会使食物中的水分流失，也会对食物的营养造成影响，所以，用烤箱烘烤食物效果更好，食物更美味。