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牙签牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 20:44:24 阅读：964 来源：本站原创作者：王小丫

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉300克相克食物	植物油30克
生抽5克	蚝油5克
十三香少许	料酒少许
牙签适量	青椒半个相克食物
红椒半个	圆葱半个相克食物
精盐少许

牙签牛肉的做法

1.买回新鲜牛肉，洗干净
2.切成大小均匀的块
3.将料酒，蚝油，生抽，十三香，放入切好的牛肉内，拌均匀，放置二十分钟入味
4.青红椒，圆葱，切牛肉大小的块
5.牛肉腌制二十分钟以后，用牙签把牛肉和青红椒穿插串到牙签上，一块肉一块菜，都串好
6.炒锅内放植物油
7.待油七成热放入牙签牛肉，中火炸一会
8.改小火炸至牛肉熟，关火
9.装盘点缀！一盘美味的牙签牛肉OK了

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