豆腐皮有什么功效详解

众所周知，平时多吃些豆制品，比如说豆腐皮。对身体是有一定好处，它既能补充蛋白质，还能预防癌症！豆腐皮的功效多，下面我们就来一一了解！

一、清热解毒：豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

二、预防心脑血管疾病：豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

三、促进骨骼生长：含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

四、降低乳腺癌的几率：大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。