霍山石斛有5大吃法,泡酒、熬粥、熬汤、泡水以及直接食用。泡酒的话制法也简单,将霍山石斛切片,或者拍破令其流出汁液,之后用白酒泡3个月就可以饮用了。熬粥和熬汤更是容易,一般跟田鸡、鸡肉、瘦肉等肉类搭配即可,能起到十分滋补的功效。不过对于平时比较繁忙的人而言,泡水喝是最简便快捷的,不过和什么泡水好喝,更滋补呢?霍山石斛加入西洋参泡茶是最好的,当然也能单独泡。
霍山石斛西洋参茶
霍山石斛洗净,放入杯中,加入西洋参,之后倒入开水,盖上瓶盖,泡10-20分钟即可。
霍山石斛花茶
两三两米斛花不多,但有时候却是整个基地的全部。将其泡茶,茶会很清透鲜亮,还飘着悠悠的花香。可以单独泡茶,也可以加入西洋参,功效更佳。

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