洗猪肺还是真实一件消耗生命的事情,有时间折腾的时候再买猪肺哦。猪肺清洗虽然比较麻烦但也难不倒机智的人类,将猪肺清洗到发白这种程度就ok了。具体怎么做?其实上面贴出的步骤中也有简单提到猪肺的清洗哦,下面再接再厉,贴出完整清洗猪肺的方法,变身私房达人就是这么简单。
清洗猪肺第一步:
猪肺的喉部套住水龙头。套实之后开水,猛地冲刷猪肺,一边冲水一边挤压猪肺,冲个不停,直接冲洗干净里面的血水,冲到猪肺变白位置。
清洗猪肺第二步:
用面粉搓洗猪肺。用尽吃奶的里使劲搓猪肺吧,加入面粉洗得更干净哦,小心别戳烂了。
清洗猪肺第三步:
焯热水。猪肺切块后放入锅中焯一焯,之后捞出浮沫就ok了。之后无论是炖汤还是爆炒,都不会吃到带着异味的猪肺了。

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