凉拌黄瓜粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

凉拌黄瓜粉丝的做法

• 1.粉丝提前用凉水泡6个小时

• 2.黄瓜切丝装盘备用

• 3.葱，姜，蒜，红椒切末，香菜切成小段

• 4.粉丝焯水过凉水，豆芽忘记拍了焯水和粉丝一起倒入一个较大的盆里，倒入丝黄瓜

• 5.油七成热放入花椒炸至花椒有些糊捞出扔掉

• 6.炸好的花椒油倒入准备好的葱姜蒜和红椒里

• 7.再放入醋和少许生抽搅拌均匀，凉拌汁就做好了

• 8.将凉拌汁倒入粉丝和黄瓜上，再放点香菜，拌匀

• 9.美美的装盘就ok啦。