猪耳朵拌黄瓜的做法

提起黄瓜大家想到的一定是生吃黄瓜的嘎嘣脆声音，确实黄瓜既可以生吃也可以凉拌，稍加调料就是一个非常好的开胃菜。下面为大家详细介绍猪耳朵拌黄瓜的做法，仅供参考~

猪耳朵拌黄瓜

食材：黄瓜、猪耳朵、油、盐、姜、蒜。

做法：

1、超市买回来的猪耳朵，还有黄瓜一条准备；

2、把猪耳朵切成条，黄瓜切成片，备一点蒜沫；

3、猪耳朵与黄瓜一起搅拌，并放点香油，微放些盐；

4、再洒上白芝麻，这样会更香；

5、搅拦一下，就可以吃啦。

温馨提示：猪耳朵切得细一点，这样会更入味，放盐时放少许就行，因为猪耳朵本身是有盐味的。