山楂不能和什么一起吃

大家一直都说山楂有很多的功效，但一直忽略了一个问题，就是食用山楂时需要注意的问题。食物都有相克，山楂不能和什么一起吃呢？

1、山楂不可以和海参一起吃：不易消化。

2、山楂不可以和猪肝一起吃：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。

3、山楂不可以和胡萝卜一起吃：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解。

4、山楂不能和笋瓜一起吃：身体不适。

5、山楂不可以和柠檬一起吃：影响消化。