浮小麦的食用方法和技巧

浮小麦不仅是一种中药，能够治疗自汗盗汗等症，它还具有很丰富的食疗价值百科哦！现在很多人都喜欢食疗方法，将一些有食疗价值百科的食材做成美食，既能够享受美味，又能够起到保健的作用，真可谓是一举两得的美事。接下来，我们就来看看浮小麦这种食材的食疗做法有哪些？

象牙丝浮小麦猪骨汤

材料：象牙丝(10克)，浮小麦(30克)，排骨头(100克)

做法：

1、排骨头斩小块焯水，全部材料加适量清水煮沸后转小火煲1小时即可。

2、喝时以少许盐调味，分2—3次喝。

糯稻根浮小麦酸枣仁茯苓瘦肉汤

材料：浮小麦30克，糯稻根15克，酸枣仁10克，茯苓10克，瘦肉150克

做法：

1、瘦肉切小块焯水。全部材料加5碗清水煮沸后转小火煲1小时即可。

2、喝时以少许盐调味，分2次喝，连续喝3日。

浮小麦黄芪泥鳅汤

材料：泥鳅250g，浮小麦15g，黄芪30g，大枣12粒，姜适量。

做法：

1、浮小麦洗净，大枣清水洗净，黄药剪短一些并洗净，泥鳅洗净，沥干水分。

2、热锅倒入点油，将洗净的泥鳅倒入锅中，爆香一下，捞起。

3、炖盅里放入浮小麦，黄芪与大枣，再将泥鳅放入，注入2碗清水，加盖，隔水炖2小时。

浮小麦大枣粥

原料：浮小麦50克，大枣6枚，糯米60克

做法：将浮小麦、大枣、糯米分别洗净，去杂，放入锅内，加入适量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。

特点：粥粘润，烂熟，稍甜，喂幼儿也可加点糖。浮小麦大枣粥具有固表敛汗，养胃健脾的功效。