松仁营养丰富,含有人体所需的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锰、维生素E等营养物质,且味道独特,能做成多种菜肴,因而深受大众的欢迎。那么,松仁粥的做法有哪些呢?
紫薯银耳松仁粥
材料:大米,松仁,紫薯,银耳,蜂蜜。
做法:1、银耳去蒂撕成小块,洗净后,用温水泡发;紫薯洗净去皮,切成小方粒。2、砂锅置火上,将淘洗干净的大米放入其中,加入适量的清水,大火烧开后,放入紫薯,待烧开后,改为小火。3、往锅中放入泡好的银耳,待大米煮至软烂时(约30分钟,烹调过程中要用勺子多次搅拌),撒入松仁即可出锅。4、盛出一碗,放凉至60摄氏度以下后,加入适量的蜂蜜调味即可食用。
松仁核桃粥
材料:松仁,核桃仁,玉米粒,大米,白糖。
做法:1、核桃仁洗净,切成小粒;松仁、玉米粒洗净;大米淘洗干净。2、砂锅置火上,放入淘洗干净的大米,倒入适量的清水,用中火煮开后,改为小火继续煲煮,煮至大米软烂时,放入核桃仁、松仁以及玉米粒,再继续煲煮20分钟,加入白糖调味即可。

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