孕妇不吃味精可以用什么代替

不少网友认为，孕妈妈不宜吃味精，但可以用鸡精来代替，但其实，鸡精中将近一半的成分是由味精组成，还另外添加了其他的一些成分，比起味精来要更复杂，因此，我们是不建议用鸡精来代替的。

这样一来，孕妈妈不能吃味精，又不能用鸡精来代替，用什么代替才好呢？

有经验的孕妈妈告诉我们，可以用虾皮代替味精食用。将虾皮在锅中炒干后研磨成粉就可以了，存放的时候注意密封即可。虾皮最特别的地方就在于它含有维生素D，可以帮助孕妈妈促进钙质的吸收，这对孕妈妈和胎儿都是极有益处的。

另外，还可以用高汤或者是香菇来代替味精。每天炖那么一锅鸡汤，当做高汤不仅提鲜，又十分营养；在炒菜的时候，放点香菇什么的，也能够带出一些鲜味。