杏鲍菇应该如何洗

杏鲍菇是一种口感和风味都极佳的蘑菇，在做杏鲍菇之前必须要清洗杏鲍菇哦，但是杏鲍菇怎样才能洗干净呢？赶紧关注妈网百科，和小编一起学习杏鲍菇怎么洗吧！

【方法一】

1、准备一盆干净的水，放入适量食盐，搅拌使其溶解，放入杏鲍菇泡10分钟，大部分的泥沙就很容易洗掉，如杏鲍菇还是很脏，可以用手在适中顺着一个方向搅拌。

很多人都表示杏鲍菇洗起来很是麻烦，让不少靚靚宝妈超级抓狂，赶紧试试以下洗杏鲍菇的小妙招吧，为做出美味佳肴护航！

2、洗杏鲍菇前，先将菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。因为蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗净。洗蘑菇时在水里放点儿食盐，泡一会儿才能洗去泥沙。

【方法二】

在煮饭的时候淘米的水留下来，放入杏鲍菇在淘米水中浸泡10分钟，然后在流动水下冲洗杏鲍菇，能洗干净。