电饭锅做面包

电饭锅不仅能用于煮饭、煲汤、煮粥，还能用于做面包。面包富含蛋白质、矿物质、碳水化合物等物质，营养丰富，可以作为早餐吃。那用电饭锅怎么做面包呢？

原料：300g特制面粉、鸡蛋、适量白糖、牛奶。

制作：1、准备好原料，先将鸡蛋打碎，用两个容器分别装着蛋液和蛋清，记得要分开装。

2、用筷子和打蛋器将蛋清搅拌均匀，注意也不要搅拌太久，只要搅拌到蛋液能粘附在筷子上，立起来即可。

3、在蛋液中加入白糖和盐，继续搅拌均匀，半个小时后，会发现液体成为奶昔一样的糊状物。

4、在糊状物中倒入面粉和牛奶，搅拌均匀，记住是上下搅拌，不要打圈，因为这样搅拌出来的面糊才能做出松软的面包。

5、电饭锅按下煮饭键，预热一下，倒少许油，再倒入面糊，盖上盖子，等加热完成后，就会自动调到保温处。此时，取出就能食用。