菠萝果酱的做法

在日常生活中，我们经常会用到一些果酱，如草莓酱、蓝莓酱等，将它们添加都食物中，能够使得食物更美味。而今天我们要说的，是菠萝果酱的做法。喜欢吃菠萝的亲们可以试试自制菠萝酱，给生活增添乐趣。

材料：菠萝、冰糖

做法：1、将买回来的菠萝削皮去刺，放入盐水中泡15分钟，后切丁备用。

2、锅中放一点点水，加入冰糖，煮至冰糖融化，后将倒入盛有菠萝丁的容器中，腌制两个小时。

3、将腌好的菠萝连汁一起放入锅中，大火烧开，小火慢炖半小时，再放入搅拌机中打成糊状。

4、将打成糊状的菠萝倒回锅中，继续用小火熬至粘稠。

5、最后将它放入瓶中，密封好冷藏就可以了。

PS：做好的菠萝果酱可以涂在面包上食用，也可以用来做蛋糕、冰淇淋等甜品，还可以添加到花草茶等饮品中，味道都很不错呢！