红糖姜水的做法

风寒感冒因受凉而起，症状一般为头痛怕冷，鼻流清涕。有点生活经验的人都知道，风寒感冒除了吃药静养，喝些红糖姜水发汗有很好的辅助效果。下面为大家介绍两种常见红糖姜水的做法。

方法一

材料

主料：姜20克，枣（干）15克

辅料：赤砂糖50克

做法

将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜（切片）盖严，再煎5分钟即可。

方法二

材料

原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。

原汁红糖50克，生姜3片，也可以不要红枣。

做法

一、先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。

二、将姜扔进去，再煮5分钟。

三、起锅以后将适量原汁红糖加入。

四、切记，红糖不可下锅久煮，否则会起化学反应！若非原汁红糖，为防止红糖中的螨虫，可在姜汤起锅前一点加入红糖，稍微搅动（即可在高温下杀死螨虫）后关火起锅。姜汤最好早上喝，不能超过中午，必须喝热的！