猪蹄能下奶吗

坐月子的时候最担心就是奶水不足了，开奶麻烦，开奶之后又缺奶，这种情况要淡定，多喝汤水比较好哦。月子里可以适当的喝一些猪蹄汤，用猪蹄炖花生具有下奶的作用呢。猪蹄炖花生能下奶只要是因为猪蹄的胶原蛋白丰富，而花生有很给力，含有较多的蛋白质。下面贴出猪蹄炖花生的做法，一步两步做起来吧。

【猪蹄炖花生】

原料：猪脚、花生、葱姜、料酒、盐。

做法：

1、首先猪蹄要洗净，放入热水中焯3-5分钟，加入料酒和姜片哦，这样能除去腥味，撇清浮沫之后能让汤更加清。

2、花生要提前泡好，泡2-3个小时就可以了，这样炖汤比较快软。

3、猪蹄放入锅中，倒入适量的清水，接着加入花生、姜、葱，大火煮开。

4、之后转小火，加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。