皮皮虾虾壳应该如何剥才好

在将皮皮虾做好之后，就是吃了。吃皮皮虾可不简单，身上的倒刺可坚硬的虾壳都是一大难题，所以在吃的时候我们要先把虾壳给剥下来。那么皮皮虾虾壳怎么剥才好？

1、首先是准备好要剥的皮皮虾，然后将虾尾的两个触角掰掉，接着将虾尾向反方向折，这样就可以将虾尾壳给卸掉了。

2、这时候在折断的部分，我们可以看到虾壳与肉的部分出现了裂缝，然后用筷子从裂缝处插入，沿着壳一直插到接近虾头的位置。

3、将虾头与虾身呈直角压在桌子上，一手固定虾身，一手在筷子上用力，将虾壳戳破。

4、一手固定筷子，一手用力扯虾壳，两手一同使劲，将虾壳与虾肉分离。

5、接下来再将虾腹部的壳撕掉，一个完整的虾仁就出来了，没有了壳的阻碍，吃起虾来也更愉快了！