虾粥应该如何煮比较好吃

美味清淡的虾粥特别适宜于老年人和儿童食用。早上起来用虾煮成粥更是每个人的可口之选。但是虾粥如果做的不好吃也会很影响食欲的，那么虾粥怎么煮比较好吃呢？下面为您介绍两种最受大众喜爱的虾粥煮法！

香菇鲜虾粥

食材：大米、盐、油、虾、香菇。

做法：

1、大米淘洗干净；

2、用少许盐和色拉油腌制1小时；

3、把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；

4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内；

5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟；

6、起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐即可。

鲜香虾仁蔬菜粥

食材：大米、盐、花生油、菠菜、胡萝卜、牛肉粉、虾仁。

做法：

1、将米与盐加油提前腌制；胡萝卜刨丝；

2、将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制；浓稠后加入菠菜；

3、最后加入牛肉粉调味；

温馨提示：很多人大概觉得早上做粥时间很赶，其实不然，腌好的米早上有40分钟足以让它浓稠，香馥。